避難包:3日貯備糧食與各類物資 清單

失溫 3 小時 → 缺水 3 天 → 缺熱量 3 週 → 生命岌岌可危。

準備避難包,生存三法則:把握「保暖・飲水・熱量」三大關鍵,考量可能缺水、缺電,備妥證件與醫藥品,能在混亂中保護自己與家人。


攝影師:Porapak Apichodilok

1|證件 & 重要文件

  • 身分證、健保卡、戶口名簿、護照 影本 — 取用救援物資、臨時住宿必備。
  • 少許現金、個人存摺影本
  • 建議 雙層防水:證件影本 → 透明保鮮袋 → 夾鏈袋,再以橡皮筋固定

1-1|醫藥備品(種類數量自行安排,並明確標示品項)

類別建議藥品功用
腸胃止瀉劑、胃藥、消脹氣藥防脫水、以水補 ORS 電解質沖泡飲
止痛、退燒
感冒藥
NSAID(ibuprofen)+ 中樞止痛-普拿疼(Panadol, acetaminophen)交替使用,減少腸胃負擔
外用優碘清創後即覆蓋
救急紗布、OK 繃、彈性繃帶、止血帶、透氣膠帶、棉棒壓迫止血 & 固定

小提醒: 針對自身過敏藥、慢性處方藥,可額外分裝 3~5 日份

2|保暖 & 個人衛生(防止失溫)

  • 輕量毛毯 ×1(可壓縮收納袋)
  • 換洗衣物:內衣褲各 1 套 + 薄外套 1 件(因應不同季節,日夜溫差大請備妥)
  • 女性衛生用品:衛生棉/條(建議真空壓縮)
  • 盥洗組:牙刷、牙膏、速乾毛巾、衛生紙、無香皂乾洗手
攝影師:JESHOOTS.com

3|飲水 & 淨水(72 小時,理想 9 公升/人)

  • 隨身濾水袋 1 支 + 淨水錠 10 顆(1 顆 ≈ 可用於1 公升水)
  • 礦泉水 2~3 公升(第一天立即可用)
取自:彰化人彰化事新聞

4|黃金 72 小時飲食計畫

4‑1|自備基本餐具

  • 輕量折疊碗、鋼杯 + 可重複使用筷匙(減少垃圾)或免洗紙碗盤、紙杯及餐具(節省水資源)

以下食材準備考量取得便利、裝備經濟性、營養效益,以下為個人淺見供參考

4‑2|富含蛋白質食物(每人次食糧重量 ≈600~1050g天)

每人每日的蛋白質的攝取量,盡可能以 ≈ 1.0 gkg 體重,維持體能

每日品項及用量單位熱量 (kcal)蛋白質 (g)特點
常溫肉類或素食醬料調理包 1~2包 200g90~3507.5~18*開袋即食/或隔水加熱
*補充鈉鹽、鉀
鮪魚罐頭(油漬)1罐70~185g150~27013~31好的蛋白質+補油脂
保久乳或有糖豆漿1瓶200mL1113.2乳品可同時補鈣
乳清蛋白粉1~2份
(營養量依品牌不同有差異)
30g/份10024體積最小、單獨沖泡或加入乳品飲用
即食滷蛋、滷豆干各1~2份1 顆(65g)
1片(32g)
7051.57/5.6*補充鈉鹽、鉀
*豆干同時攝取 鈣

註解: 女性熱量需求較低男性:可斟酌減量攜帶量,選小罐頭,乳清粉劑、滷蛋及豆干、調理包減量,減輕背包負擔

取自:Mr.Arshu.

4‑3|高能量快速補給(每人次食糧重量 ≈213~339g天)

每日品項及用量規格特色
即食營養口糧 0.6~1包250g包,1065kcal單吃夾肉罐頭
壓縮塊狀當主食,常溫效期 3 年
堅果 & 杏仁小魚乾 1~2包8g 小隨身包,44kcal富含蛋白質+健康油脂及纖維質
杏仁小魚可同時攝取到鈣質
果乾/葡萄乾 1包25g小隨身包,74kcal漸進釋放碳水,防低血糖
能量棒 1條1 條 ≈ 30g,可選 >125kcal方便攜帶,單手即可進食
花生巧克力棒 1條、
花生醬、果醬(皆可省)
18g條,87kcal迅速升糖、安撫情緒

4-2、4-3 總熱量預估可達 1450~2862kcal天(蛋白質 65~120g )

4‑4|小包調味料 = 提升進食喜悅及補電解質

  • 分裝小包食鹽|準備小包砂糖|番茄醬、醬油膏小包(增味)
  • 迷你海苔片、柴魚片(碘、鈉、增加餐點口感風味及營養)
取自:AI

6|特殊族群 備糧(粉劑為優先,減輕重量)

族群特點舉例
嬰幼兒準備奶粉 3 日量 + 奶瓶 嬰幼兒奶粉、米餅、米果、小包裝果汁
高齡者常溫即食粥品包日幸-介護食、藻安飽餐即食粥
高齡者*濃縮營養配方-快速補營養
*粉狀沖泡營養品
(粉劑以單次用量,分裝小包裝)
*亞培-雙卡、費森尤斯-倍速益含纖
*亞培安素優能基、桂格 完膳營養素 均衡配方
糖尿病友/腎病友特定疾病配方*糖尿病-桂格 完膳穩健配方
*腎病補體素 慎選(腎前)、補體素 勝力(洗腎)

備品小Tips

  1. 每半年把避難包內食品取出檢查效期,接近效期則食用,過期丟棄再補新貨,避免浪費
  2. 準備急救包需考慮整體物品總重(包含證件、藥物、衣物、衛生用品以及糧食的總重)建議不超過體重13避免增加負擔,移動困難。
  3. 分層打包裝入避難背包
    • 上層(快取層):證件、醫藥、水、高熱量零食。
    • 下層(次取層):換洗衣物、主食餐包。
  4. 記錄卡:用防水紙寫下每項食品保存期限,貼在包外側,一目了然。

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運動 營養師 林雨薇
運動 營養師 林雨薇

雨薇是營養師也是運動愛好者。
在營養與運動間用簡單語言帶您一同探索日常飲食大小事。

合作邀約: yuweidietitian@gmail.com
FB&IG:林雨薇 營養師

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