⚽🏀🏈🎾 答案: 不會喔! 補充植物性蛋白質同樣 對於有氧運動或無氧運動，有幫助!!
👩⚕️先說， 今天 #不賣豆漿😅 是剛好看到一則關於 (#喝豆漿減少無氧運動疲勞的實驗)
👉在2021新加坡南洋理工大學發表於<<運動生理學期刊>>的實驗提到，運動前1.5小時補充500ml豆漿(添加代糖)，顯著 #減少無氧跑步衝刺訓練RAST的疲勞指數(FI)，也許提升無氧動力表現的結果。
📢進行無氧間歇跑步訓練的運動者， 多數屬於運動過程， 運用到較多無氧系統的項目， 像是籃球、足球、短跑，🏀⚽🏃♀️ 以及前陣子奧運台灣代表選手的項目， 跆拳道、羽球、柔道。🎾🤾♀️
📢另外，世界許多菁英長跑選手都是吃素，(前陣子完成3100英里挑戰賽的羅維銘也是素食跑者)，他們飲食獲取蛋白質最大的來源之一，就是黃豆及其製品 !補充黃豆蛋白對耐力表現也有許多研究，顯示有正向幫助。 ▶所以運動補充黃豆及其製品 對運動者身體素值恢復，也許是不錯選擇
👉#再來介紹植物性蛋白質-黃豆及其製品 一樣整理出它的蛋白質、BCAA、脂肪含量 (詳如圖示)
*以下簡單 #依據黃豆及其製品的口感區分BCAA含量，及提供外食吃法，給各位參考~
1.#口感偏乾硬的黃豆製品BCAA>3000mg 這類不僅BCAA含量豐富，總蛋白質含量也較高。其中每100克的黃豆或白豆包的BCAA含量超過5000mg，更高於100克的雞胸肉BCAA含量。是運動訓練期的增肌緩解疲勞的植物肉優質選項。
2.#口感偏濕軟的黃豆製品BCAA<2500mg
3.#點心可選糖水豆花 各種運動訓練結束後，有時候食慾不好? 喝水後還是 #口乾?暫時也 #不想吃東西的時候，不妨嘗試選擇這兩類，較少加工的黃豆製品食物，口感軟嫩較好入口的黃豆製品來補充，#吞嚥咀嚼過程較不廢力，且較易消化吸收轉換供身體利用。
4.#少碰油糖比例高的黃豆製品 隱藏在食物裡的油糖是最容易忽略的! 這類黃豆製品吃起來不見得特別油或甜，但實質上油和糖比例相對高。例如:一片50克的炸豆包裏頭有16克油脂，超過1湯匙沙拉油份量。#吃炸豆包活像吃油一樣。
㊙吃豆製品不再是素食或蔬食者的專利!
👉黃豆蛋白幫助運動恢復以外，其實還有其他不錯的地方!以下提供各位參考~
📌建議黃豆蛋白 #部份取代 肉類蛋白的3的理由
1.黃豆蛋白和肉類蛋白(或奶蛋白)一樣，都完整含各種胺基酸，同樣適合增肌減脂，幫助運動恢復
2.喝鮮奶、泡奶粉喝容易有乳糖不耐，拉肚子情形的人，可嘗試改吃豆腐、喝豆漿補充蛋白質營養。
3.擔心吃太多膽固醇食物導致心臟負擔的人，黃豆蛋白含植物固醇，不含膽固醇。補充植物固醇，可幫助降低身體膽固醇量喔!
🔊另外，在這邊想問各位1個問題💭
📍營養師預計整理其他食物中的BCAA分析表，各位更好奇哪個選項呢?
a. (牛,羊,豬)家畜類
b.植物性蛋白質(特別版)
*歡迎下方留言，告訴我唄~😇
參考資料:
Govindasamy Balasekaran, Pan Shi Yu, Ng Yew Cheo,(2021)
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